ニナ貝

売り場ではニナ貝として売られていましたが、ウミニナとも違いますし、方言的な呼び方なのでしょう。

関東に住んでいる時に伊豆でバテイラとして売っていたモノとほぼ同じような気がします。
伊豆では伊勢エビと鮑をお腹一杯食べたり、伊勢エビと鮑を特急に乗って買い出しに行ったりしましたが、オマケで貰ったこの貝の美味しさに子供ながらに嵌ったのを覚えています。当時は両親が茹でてくれたので茹で方を知りませんでしたが、今回ネットで調べてからやってみましたら、なかなか美味しく茹でられました。鮑も美味しいですが、こういう貝の味も劣っているとは思えないんですが…。
これからシーズンなので、活きている貝を見つけたらまた茹でて食べたいと思います。